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Utilisation de la caisse

Ce guide décrit l'interface de caisse telle qu'elle fonctionne actuellement dans LaKaisse.

L'onglet Caisse est votre écran principal de vente : ajout d'articles, gestion du ticket, envoi en production et encaissement.

Utilisation Service au comptoir, en salle et à emporter.

Résultat attendu Ticket finalisé et caisse prête pour la vente suivante.

Vue générale​

L'onglet Caisse est l'espace de travail principal pour vendre.

Selon l'appareil :

  • Tablette : vue simultanée Articles (grille) + Ticket (panier)
  • Mobile : bascule entre deux sous-onglets :
    • Articles
    • Ticket

Structure de l'écran​

Zone Articles​

  • Grille des articles du catalogue
  • Boutons de catégories (écrans) en bas de la zone
  • Liste des tables ouvertes affichée au-dessus (si gestion des tables activée)

Zone Ticket​

  • Contenu du panier en cours
  • Résumé de commande (table / vente directe, sur place / à emporter)
  • Boutons d'actions :
    • Mise en attente / Envoi en production
    • Table (ou Désélectionner table si une table est active)
    • Encaissement
    • Paiement (paiement rapide, mode par défaut)

Raccourcis mobile​

Sur mobile, un compteur s'affiche sur l'onglet Ticket quand des articles sont présents.

Ajouter des articles​

  1. Ouvrez l'onglet (ou la zone) Articles
  2. Sélectionnez la catégorie souhaitée
  3. Touchez un article pour l'ajouter au ticket

Cas particulier : article à prix ouvert​

Pour un article à prix ouvert, LaKaisse demande un prix avant l'ajout.

Vous pouvez aussi saisir rapidement depuis le pavé numérique, par exemple :

  • 12.50 (prix unitaire)
  • 2 x 12.50 (quantité x prix)

Gérer le ticket en cours​

Modifier une ligne​

Faites un appui long sur une ligne du ticket pour ouvrir les actions de modification :

  • changer la quantité
  • appliquer une remise
  • offrir l'article (totalement ou partiellement)
  • supprimer la ligne

Vider le ticket​

Depuis les actions du ticket, vous pouvez vider la commande en cours avec confirmation.

Tables, attente et production​

Si la gestion des tables est activée :

  • vous pouvez affecter une table au ticket en cours
  • vous pouvez reprendre un ticket en attente
  • vous pouvez envoyer le ticket en production
  • vous pouvez désélectionner la table (avec confirmation si des modifications existent)

Le système gère aussi les cas de table déjà utilisée (multi-caisse) avec message de blocage.

Encaissement​

Encaissement complet​

Utilisez Encaissement pour ouvrir le modal de paiement complet :

  • choix du mode de paiement
  • possibilité de paiements multiples
  • finalisation du ticket

Paiement rapide​

Utilisez Paiement pour finaliser directement avec le mode de paiement par défaut.

Après validation​

Après finalisation :

  • le ticket est enregistré
  • l'impression se lance si configurée
  • la caisse revient sur un état prêt pour la vente suivante

Conseils pratiques​

  • utilisez l'onglet Ticket pour contrôler rapidement quantités et total
  • en restauration, assignez la table tôt pour éviter les confusions
  • faites régulièrement une vente test après modification des paramètres d'impression ou de paiement

Prochaines étapes​

Besoin d'aide ? Consultez Dépannage en cas de blocage.